Сербия развивает сельское хозяйство совместно с Южной Кореей

Недалеко от Бачского Петровца и Бачской Паланки находится село Гложан, где с 2019 года развивается квантовое сельское хозяйство. Речь идет об инновационном подходе, использующем природные методы улучшения — обработку семян, уход за растениями и их опрыскивание.

— Вместо химических средств применяются микроквантовые взаимодействия, работающие по принципу цепи переноса электронов (ETC), что поддерживает метаболизм растений и почвы. Теорию можно объяснить с помощью диаграмм Фейнмана. Это важно, потому что позволяет выращивать высокоэнергетические и питательные растения, сохраняющие максимальный биоактивный потенциал без использования пестицидов, — объясняет Виолета Бечири из компании Hope Island Dolina.

Эта сельскохозяйственная команда сотрудничает с Корейским институтом передовых наук и технологий (KAIST), который уже 27 лет занимается исследованиями. Изначально их работа была сосредоточена на здоровье человека и показала выдающиеся результаты.

— На основе этого успеха мы решили применить те же знания и к растениям. Благодаря этому сотрудничеству мы разрабатываем продукты, позволяющие людям получать чистую и здоровую пищу, которая положительно влияет на организм, — добавляет Бечири.

Компания владеет теплицами площадью 5 гектаров и 30 гектарами экспериментальных полей.

В их ассортименте — широкий спектр продуктов, выращенных с помощью квантовых технологий:

— сладкий картофель (батат),

— шафран,

— алоэ вера,

— конопля,

— черные ягоды годжи,

— арбузы с уникальной клеточной структурой,

— дыни,

— соя,

— кукуруза,

— витаминное дерево (облепиха),

— павловния,

— инжир,

— розы,

— пшеница.

Также они выращивают лилии, особенность которых в том, что на одном стебле может быть 7–8 цветков. Все эти культуры производятся с использованием квантовых технологий.

— Кроме того, из кукурузы и батата мы делаем переработанные продукты. Из кукурузы планируем производить кукурузный сироп, а из батата уже изготовили уксус и ракию. В планах — и другие полезные для здоровья продукты. Сейчас мы также производим уксус из арбузов и дынь, а в будущем хотим создать продукты из алоэ вера и пшеницы, — говорит Виолета Бечири.

Команда Hope Island Dolina открыта для сотрудничества с институтами, учеными и исследовательскими центрами. Как подчеркивает Бечири, партнерство крайне важно, поскольку квантовое сельское хозяйство — относительно новая область.

— Исследования в этой сфере важны по нескольким причинам. Во-первых, научная валидация — сотрудничество с учеными позволяет детально анализировать и подтверждать эффективность наших методов. Во-вторых, исследования помогают нам развивать культуры, устойчивые к изменению климата и болезням, что повысит урожайность. Кроме того, высокий биоактивный потенциал наших растений идеален для медицинских исследований и разработки новых методов лечения неизлечимых заболеваний. Ученые также могут изучать способы экстракции биоактивных соединений из наших натуральных продуктов для пищевой промышленности, — поясняет Бечири.

В этом году в сотрудничестве с одним из институтов они запустили проект с посевами сои. Результаты эксперимента будут тщательно проанализированы и задокументированы в отчете с целью официального подтверждения методов, используемых командой Hope Island Dolina.