Материалы

Поженить кофе с ракией, или как пьют сербы
На днях обсуждалась в сербских новостях цифра: сербы выпивают в год 100 миллионов литров ракии. Цифра хорошая, круглая, внушительная и являет собой достойный повод, чтобы...
14.01.2017 | Подробнее >>
Немного о восприятии сербского языка
“О боже, смотри, смотри, что написано!!” Так, впервые приехав в Сербию, мы умилялись странным русским словам на вывесках. И как сейчас помню, первое смешное слово...
26.12.2016 | Подробнее >>
Рождество по-сербски
В Сербии, как и в России, Рождество Христово встречают 7 января, по новому стилю. А начинают празднование задолго до этого дня – весь декабрь освещён...
05.12.2016 | Подробнее >>
Боза. Напиток, который стоит попробовать
Бывая в Сербии, обязательно попробуйте бозу – освежающий безалкогольный напиток, продающийся, как правило, в магазинах «Здрава храна» и больших продуктовых магазинах. Он производится методом брожения...
08.11.2016 | Подробнее >>
Квашенная капуста и голубцы по-сербски
В связи с приближением Рождественского поста даем описание способа приготовления популярных сербских специалитетов. Первое – кисели купус или квашеная капуста по-сербски. В отличие от России, в Сербии...
08.11.2016 | Подробнее >>
Айвар из Сербии
Айвар — это овощная икра из паприки с добавлением баклажанов. Существуют вариации, но паприка как основа айвара присутствует в каждом рецепте. Иногда паприку предварительно пекут...
10.03.2016 | Подробнее >>
Почему в Сербии собаки - полноправные члены общества
Судя по всему, первые холодные дни этой зимы бездомные животные в сербском городе Панчево встретят в новых теплых будках, которые буду размещены по территории всего...
04.12.2015 | Подробнее >>
Страна мемориалов и граффити
Побывав в Сербии, вбираешь в себя не только обстановку старины, но и грустных событий, которые выпали на ее долю. В этой стране современная архитектура поразительным...
24.11.2015 | Подробнее >>
Как любят русских: личный опыт
«Вы — русские? Можно, я рядом с вами посижу?» Человеку, который более 30 лет прожил в Латвии, в стране, граничащей с Россией, сложно представить такую...
30.10.2015 | Подробнее >>
Сербия по-русски: грантоеды, вагон учебников и призрак культурного центра
Кому в Сербии нужен русский язык? Преподаватель из Ниша о насильном увольнении учителей, блиц-обмене студентами, Южном потоке и совести бизнесменов. После принудительного сокращения педагогов, во втором...
06.10.2015 | Подробнее >>
Балканские каникулы. Запахи.
Сербия удивляет невероятным обилием запахов. Въезжая в Сербию независимо от времени года и места вы несомненно ощутите приятный аромат готовящейся еды. Сербия пахнет очень по...
09.08.2015 | Подробнее >>
Мечта многих - собственный дом. Но чтобы так - об этом задумывались не многие.
В Сербии, недалеко от города Байина-Башта (Bajina Basta) в центре реки Дрина (Drina) находится очень милый и живописный деревянный дом, который был построен местными ребятами...
09.08.2015 | Подробнее >>
Кремовый десерт из смородины (сербский рецепт)
Продукты: 250 г смородины (красной или черной), 2 яйца, 2 ст. ложки сахара, 400 мл молока, 2 ст. ложки муки, 200 мл сладких сливок для крема. Готовим: Грозди смородины промыть, разобрать по ягодам,...
08.08.2015 | Подробнее >>
Сербская мучкалица / Mućkalica (рецепт)
Это блюдо одно из моих самых любимых в сербской кухне. На Балканах жаренное на углях мясо не просто любимая еда - это образ жизни. Это...
27.07.2015 | Подробнее >>
Нежнейший десерт - сербский кох. (рецепт)
Это национальное сербское блюдо, которое там готовят чуть ли не каждое воскресенье. Ингредиенты: Сахарный песок - 6 ст. ложек без верха(для теста)+3ст.ложки без верха(в молоко) Крупа манная...
27.07.2015 | Подробнее >>
Проя (рецепт)
Проя — один из символов или основных блюд сербской кухни. Ёе делают из кукурузной муки, подают с каймаком (сыр, тот что справа на фото) или...
27.07.2015 | Подробнее >>
Балканские каникулы. Персики.
Приезжайте к нам в Сербию, попробовать персики. Если вы думаете что персики это огромные плоды со вкусом воды из под крана, которыми привезли замороженными из...
27.07.2015 | Подробнее >>
Балканские каникулы. Супермаркет.
В Сербии, даже в крупных супермаркетах нет шкафов для хранения вещей так привычных в наших магазинах. Шкафов нет, а вот есть такие вот забавные, даже...
27.07.2015 | Подробнее >>
Балканские каникулы. Сербские официальные учреждения
Мы привыкли сочетанию: средняя школа номер 632 или воинская часть 68054, поликлиника 328, а вот в Сербии все не так. Школы, воинские части детские сады...
27.07.2015 | Подробнее >>
Сербы: "балканские русские"
История Сербии - это история борьбы за свободу и независимость. За свою историю Белград был завоёван 40 армиями, и 38 раз отстраивался заново. Сербы никогда...
26.07.2015 | Подробнее >>
 
 Предыдущая  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  Следующая 
Успенский храм
c. Шарапово
Отдых на Байкале